Lingenhel

Name: Lingenhel
Address: Landstraßer Hauptstraße 74, Wien, Wien, 1030, Österreich
Telephone: 01 710 15 66

13/20

Landstraßer Hauptstraße 1030 Wien Wien

Adresse

Landstraßer Hauptstraße 74

1030 Wien

Österreich

Kontakt

Johannes Lingenhel

01 710 15 66 reservierung@lingenhel.com http://www.lingenhel.com/

Öffnungszeiten

Do–Sa 9–15 Uhr

Team

Johannes Lingenhel

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

Wer im Lingenhel einkauft, dem wird gute Qualität garantiert. Demnach ist es nur schlüssig, dass auch im Restaurant auf hochwertige Produkte gesetzt wird. Auf der Karte steht neben Frühstücksgerichten und Charcuterie eine überschaubare Auswahl an Speisen. Klassisch und tadellos gelingt das Beef Tatar, das am Tisch finalisiert wird. Der griechische Salat mit eigenem Büffel-Feta hinterlässt zwar keinen bleibenden Eindruck, wird aber seinem Namen gerecht. Im Gegensatz dazu: der Marillenknödel. Flaumig, fruchtig, köstlich – und dank Büffel-Vanille-Eis nicht zu süß. Eine Pflichtbestellung sind die Käseteller, die einen mit Fleur du Maquis nach Frankreich oder Taleggio nach Italien bringen. Hier gibt es viel Potenzial, das im Bistro-Betrieb (nur mittags) leider nicht ganz ausgeschöpft wird.