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Neugebauer
12,5/20
Lölling-Graben 9335 Lölling Kärnten
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12,5 / 20
Am Sonntag, da steppt der Bär beim Neugebauer, dem Paradegasthof zu Lölling. Völlig unbeeindruckt davon agiert die Familie mit guter Laune, flotten Sprüchen und enormer Schnelligkeit, wenn Gerichte wie Sashimi vom Kärntner Saibling, klare Suppe von heimischen Süßwasserfischen, saftig-knusprige Forelle Müllerin, sehr zu empfehlendes und allerorts geordertes Backhendl, wunderbar mürber Braten vom Bioochsen im sämigen Zweigeltsafterl mit Püree oder Schokosoufflé mit Zwetschken an die zuerst hungrige und dann rundum glückliche Meute verteilt wird.
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