Schloss Kapfenstein

Name: Schloss Kapfenstein
Address: Kapfenstein 1, Kapfenstein, Steiermark, 8353, Österreich
Telephone: 03157 30 03 00

11,5/20

Kapfenstein 8353 Kapfenstein Steiermark

Adresse

Kapfenstein 1

8353 Kapfenstein

Österreich

Kontakt

03157 30 03 00 hotel@schloss-kapfenstein.at https://www.winkler-hermaden.at/

Öffnungszeiten

Do–Sa 12–14.30 und 17.30–19.30, So 12–14.30 Uhr Mitte Dez. 2025 bis Anfang März 2026

Team

Kelwin Meßner

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

11,5 / 20

Der Blick auf das Steirische Hügelland und das liebevoll gestaltete Restaurant begeistert Genießer. Aufgetischt werden eine milde, stückige Spargelcremesuppe, ein Paradeiscarpaccio mit geröstetem Buchweizen, ein saftiges Zanderfilet mit Kräutercouscous und geröstetem Gemüse sowie – als vegetarische Variante – eine gebratene Karotte auf Hummus mit Schwarzbrot-Cashew-Crunch und Feta. Zum Abschluss: flaumige Kürbiskernknödel mit Hollersauce und Crème brulée mit Beeren. Dazu passend ein frischer Souvignier Gris (2023) und ein herrlicher Riesling (2020).