Hebenstreit

Der Eingang ist etwas versteckt: Einige Stufen hinauf, durch eine unscheinbare Tür und man betritt den Gastraum, der auch in einem Gasthaus auf dem Land sein könnte. Eine heimelige Stube. Das Signature Dish, die Lángos, sollte man unbedingt probieren. Dazu passt der Prosecco vom Fass hervorragend. Die Ricotta-Gnocchi erinnern an Schupfnudeln, sind angebraten und werden mit schön viel gebräunten Zwiebeln serviert. Dem geschmorten Fenchel passt das leichte Rauchroma, das einen schönen Kontrast zum Fenchel-Orangen-Salat bildet. Die Desserts bestehen überwiegend aus österreichischen Klassikern. Was neu ist? Ab Oktober 2026 präsentiert sich das Lokal mit neuem Namen und Rebranding: Hebenstreit. Gleiches Team, unverändertes Konzept, nämlich: österreichische Küche, neu interpretiert.