10.11.2025

Weinkarte des Jahres: Alpenstern Damüls

Ein Juwel für Genießer – 2.000 Positionen, Jahrgangstiefe und Leidenschaft in perfekter Balance.

Gastgeber Maximilian Steinfeld
Gastgeber Maximilian Steinfeld © www.hotel-alpenstern.at / Alexander Heil

Die Weinkarte des Alpenstern Damüls gilt längst als Legende. Was Maximilian Steinfeld hier geschaffen hat, ist ein wahres Schatzkästchen für Weinliebhaber:innen. Rund 2.000 Positionen mit Schwerpunkten in Österreich, Deutschland und Frankreich zeugen von Leidenschaft und Tiefgang. Besonders die Rieslinge aus der Pfalz, aber auch Burgunder und gereifte Jahrgänge beeindrucken. Manche Weine sind „in Reifung“ – und bleiben im Keller, bis Steinfeld sie für trinkreif hält. Die Karte ist klar strukturiert, zugänglich und zugleich faszinierend detailliert. Sie spiegelt Respekt, Wissen und Freude am Wein wider – ein Paradebeispiel für die Harmonie von Küche und Keller.

Alpenstern
Damüls 191, 6884 Damüls

Vorjahressieger: Gasthof Stern

Die Sieger:innen aus dem Weinguide 2026:

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