Appiano
12,5/20
Schottenbastei 1010 Wien Wien
Testbericht
Gault&Millau Punkte
12,5 / 20
Seit über 110 Jahren ist das Appiano Anlaufstelle für Menschen, die gern genießen. Heute bietet die Küche einen bunten Mix an Gerichten, die begeistern. So wird der Solospargel aus dem Marchfeld von nur leicht angebratenem Thunfisch begleitet. Zur Mini-Blunze gibt es einen scharfen Chili-Koriander-Krautsalat – köstlich! Wer will, kann eine gebackene Schweinsfledermaus mit Alt-Wiener Schnittlauchsauce oder gekochtes Beinfleisch vom Biorind mit Wurzelgemüse sowie Apfelkren bestellen, uns war das rosa gebratene Kalbsfilet mit cremiger Polenta lieber. Powidltascherl oder Schokoladenmousse lassen den Besuch süß ausklingen. Die Weinkarte bietet einen tollen Querschnitt und auch einige Weiß- und Rotweine zu fairen Preisen. Zur Bezahlung wird nur Bargeld akzeptiert.
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