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Bar Amouro
11,5/20
Schmiedgasse –12 8010 Graz Steiermark
Testbericht
Gault&Millau Punkte
11,5 / 20
Es hat mit der Idee begonnen, den Sommer nie enden zu lassen. Dieses Gefühl wurde mit dem Vermutivo im türkis-gelben Kleid in Flaschen abgefüllt und mit der Bar Amouro im Herzen des Aiola Living Store zum Leben erweckt. Dort trifft seitdem opulenter Chic auf Grazer Großstadtflair und levantinische Küche: Mezze in vielen Varianten (Zitronenhummus, Tomatenceviche, Tempura-Melanzani-Chips), Pinsa, Salate, Hauptspeisen wie Schaschlik vom Grill und Tuna-Tataki sowie Desserts – von Baklava über Zitronencreme bis Halwa-Pudding.
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