Fischerwirt

Name: Fischerwirt
Address: Mühlrading 11, Ernsthofen, Niederösterreich, 4432, Österreich
Telephone: 07435 84 66

13/20

Mühlrading 4432 Ernsthofen Niederösterreich

Adresse

Mühlrading 11

4432 Ernsthofen

Österreich

Kontakt

07435 84 66 info@fischerwirt.cc http://www.fischerwirt.cc/

Öffnungszeiten

Do–Mo 11.30–14 und 17.30–20 Uhr variabel

Team

Franz Harthaller

Chef

Stefanie Nutz

Souschef

Carina Greindl

Patissier

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

Der Eintritt in die Stube vermittelt ein Gefühl der Geselligkeit: Viele Stammgäste, man grüßt sich, scherzt und lacht. Die gemütliche Atmosphäre ist auch dem freundlichen Servicepersonal geschuldet. Im Lokal blickt man nach Oberösterreich, dann auf die Enns und final in die Speisekarte. Es ist offensichtlich: Fisch spielt die Hauptrolle. Doch wieso in vertrauten Gewässern schwimmen, wenn es auch andere Köstlichkeiten gibt? Das Lammbeuschel, hauchzart geschnitten, erfreut mit flaumigem Semmelknödel. Die gefüllten Paprika mit Petersilerdäpfeln könnten von der Oma sein, die Tomatensauce wirkt jedoch zu konzentriert. Hausgemachte Mohnnudeln gibt’s als Hauptspeise oder als kleine Portion. Tipp: die große Variante bestellen! Jeder Biss ein Vergnügen.