Heinzle
13/20
Weißenkirchen 3610 Weißenkirchen in der Wachau Niederösterreich
Testbericht
Gault&Millau Punkte
13 / 20
Das Restaurant Heinzle ist meist gut besucht. Daher ist eine Reservierung mehr als empfehlenswert. Auch die Küche ist einen Stopp wert: Rote Rüben mit Ziegenkäsebällchen und Haselnusskrokant sowie Karpfenripperl mit Kimchi zu Beginn machen Lust auf mehr. Das mit Schinken und Käse gefüllte Schweinsschnitzel gelingt solide, das Saiblingsfilet mit Reis auf Paella-Art überzeugt mit Geschmack und der Größe der Portion. Zur Melange darf es dann noch eine Zitronentarte sein. Besondere Erwähnung verdient sich auch die interessant gestaltete Getränkeauswahl, die neben Wachauer Weinen auch interessante Cocktails – Stichwort: Marillen-Margarita – bereithält.
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