Gault&Millau Punkte
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Auf dem Weg von der steirischen Landeshauptstadt nach Bruck an der Mur (einen Katzensprung von der Schnellstraße entfernt) liegt das etwas aus der Zeit gefallene, aber deshalb umso stimmungsvollere Landhaus Rois. Fair kalkulierte, handwerklich überaus solide Gerichte wie Gansleberpraline und -baumkuchen mit Pistazie und Sellerie oder die Arzberger Stollenkäsesuppe mit eingelegter Nuss – eine der Spezialitäten des Hauses – werden bei unserem Besuch von gut gelaunten Menschen serviert. Aber auch der weiß gedünstete Kalbstafelspitz mit Wurzelgemüse, Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce oder die perfekt gelungene, nicht zu süße Zitronentarte sind im Zusammenspiel mit der wohlsortierten Getränkekarte ein guter Grund fürs Abkommen vom Weg.