o boufés

Name: o boufés
Address: Dominkanerbastei 17, Wien, Wien, 1010, Österreich
Telephone: 01 51 22 22 91 0

15,5/20

Dominkanerbastei 1010 Wien Wien

Adresse

Dominkanerbastei 17

1010 Wien

Österreich

Kontakt

01 51 22 22 91 0 reservation@konstantinfilippou.com http://konstantinfilippou.com/oboufes/

Öffnungszeiten

Di–Sa 18–22.30 Uhr

Team

Konstantin Filippou

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

15,5 / 20

Der Name „o boufés“ – zu Deutsch „Buffet“ – spielt auf die Atmosphäre in Konstantin Filippous Zweitlokal an: Es befindet sich direkt neben seinem Fünf-Hauben-Restaurant in der Dominikanerbastei, umkreist in Sachen Stil aber ein anderes Sonnensystem. Schwarzes Holzinterior wird mit Shabby-Chic und Vintage-Flair kombiniert. Buffet gibt es (zum Glück!) keines, dafür informiert eine Schiefertafel im Bistro-Stil über die Hauptgerichte und eine Karte ergänzt Starter, Vorspeisen und Desserts. Schon beim Amuse – einem Tartelette mit Erbsencreme – würden wir am liebsten „Mehr!“ rufen. Die Vorspeisenschalen – einmal Kürbis auf Beurre blanc mit Kaviar, einmal Garnelenknödel mit Blunze und Sarma – löffeln wir bis auf den letzten Saucentropfen aus. Auch die Hauptgänge wissen zu überzeugen: feine Schupfnudeln mit Trüffel und Eidotter sowie Balfego-Tuna mit Mangold und Spargel. Das Knusperschoko-Dessert erinnert uns an „Birne Helene“, sehr gut! Spannende (Natur-)Weine von Griechen- bis Burgenland.