Gault&Millau Punkte
10,5
/ 20
Die urige Almhütte Sahnestüberl, zwischen Zwieselstein und Obergurgl gelegen, befindet sich auf 1.650 Metern Seehöhe. Dorthin kann man entweder wandern, um sich eine kulinarische Belohnung zu verdienen, oder ganz bequem mit dem Auto fahren. Egal, wie – ein Besuch dort lohnt sich in jedem Fall. Die kleine Karte bietet alles, was man sich von einer Tiroler Almhütte erwartet – nur besser. Die Suppe gibt’s im Brotteig, auf der Jausenplatte finden sich beste regionale Spezialitäten, das ausgezeichnete Stüberlgröstl wartet mit Pulled Beef auf und kommt – wenn man Glück hat – mit einem Entenspiegelei obendrauf. Der flaumige Kaiserschmarren kann im Tal seinesgleichen suchen und das köstliche Eis stammt direkt vom Bauernhof. Dazu gibt es ein täglich wechselndes Tagesgericht.