Space 73

Name: Space 73
Address: Dorfstraße 73, Ischgl, Tirol, 6561, Österreich
Telephone: 05444 527564

13,5/20

Dorfstraße 6561 Ischgl Tirol

Adresse

Dorfstraße 73

6561 Ischgl

Österreich

Kontakt

05444 527564 info@yscla.at https://www.yscla.at/

Öffnungszeiten

Mo–So 16–23 Uhr Anfang Mai bis Ende Nov. 2026

Team

Benjamin Parth

Chef

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13,5 / 20

Das moderne Restaurant mit Loungecharakter und großer Bar gefällt durch alpines Flair. Die ansprechende Speisekarte bedient sowohl den eiligen sportlichen Touristen als auch den Fine-Dining-Gast. Die Umsetzung bleibt jedoch hinter den Erwartungen zurück. Der schmackhafte Vogerlsalat mit Speck und Kartoffeln ist solide, das gut abgeschmeckte Carpaccio vom Tiroler Rind gelungen. Der gegrillte Hummer hat jedoch leider eine Prise zu viel Salz abbekommen, ist mit dem Knoblauch und der Chilibutter aber ein intensives Geschmackserlebnis. Die Seezunge vom Grill ist gut, wird aber mit kalten Pommes frites, grünen Bohnen und Karotten serviert. Die hervorragende Safransauce zeigt dann wieder das im Haus mögliche Potenzial.