400, 750 oder sogar 1000 Gramm: Ein gutes Steak, egal, ob mit Speckbohnen oder Rosmarinkartoffeln genossen, schmeckt erst so richtig gut, wenn es eine entsprechende Größe hat. Das weiß man auch in der Steakboutique, deshalb teilen sich die Gäste hier am besten das ausgewählte Stück Fleisch, das aus Österreich, Frankreich oder Nebraska kommt. Danach hat man die Möglichkeit, das Mahl mit einem Erdbeerknödel mit Sauerrahmeis oder einem Schokoladenkuchen zu beenden. Eine Erwähnung verdient auch die Servicemannschaft, die den Gästen die Wünsche von den Lippen abliest.