Weyerhof

13/20 WertungWertung
Standort

Weyer 5733 Bramberg am Wildkogel Salzburg

Testbericht

Gault&Millau Punkte

13 / 20

WertungWertung
Ein wirklich zauberhaft schöner Platz und eine gute Möglichkeit, hier unser wertvollstes Gut – die Zeit – in diesem traumhaften Hotel zu verbringen. Die Gastgeber sind mit herzlicher Professionalität am Werk und der Gastgarten lässt die Zeit verschwinden. Das neue Küchenteam (nach dem Abgang von Andreas Stotter) unter der Leitung von Hausherr Franz Meilinger liefert solide Qualität mit vielen interessanten Produkten aus der Region samt österreichischen Wirtshausklassikern. Wer den Aufenthalt plant und vorab reserviert, kann sich auf ein fünf- oder siebengängiges Überraschungsmenü samt interessanter Weinbegleitung freuen. Aber auch fernab der Weinbegleitung finden sich einige interessante Weine, die sich im schönen Gastgarten genießen lassen.

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