Gault&Millau News
Culinary Week: „The Whole Fish“, Mochi-Gastspiel in der Markterei, …
Menü von Johann Schmuck im Gewürzhaus „Van den Berg“, Österreich-Verkostung mit Willi Klinger u. v. m.
Gault&Millau sucht den beliebtesten Eissalon Wiens
Die Hauptstadt zählt zahlreiche Eisgeschäfte – doch welches ist für Sie das beste? Nominieren Sie Ihren Favoriten.
Ernährung: Neue Trends und aktuelle Entwicklungen
Bewusst und gut wollen die Österreicher*innen essen. Mehr Nachfrage sowohl nach Veggie- als auch nach Gourmetküche.
Marie-Theres Mikulka ist Rindfleischkaiserin 2025
Die Schülerin der Bergheidengasse holt sich den renommierten Nachwuchspreis unter der Patronanz von Ewald Plachutta.
Liquid Market erstmals im Otto Wagner Areal
Das beliebte Cocktail-Festival zieht nach drei Jahren in der MetaStadt in das ehemalige Krankenhaus-Gelände auf der Baumgartner Höhe.
Mooons: Neue Bar mit Bio-Gastronomie
Das Boutiquehotel am Wiener Hauptbahnhof setzt in der neuen Bar auf ein Mond-inspiriertes Design und eine biozertifizierte Kulinarik.
Spitzenköchin Anna Matscher ist tot
Die Südtiroler Köchin des Jahres 2022 ist im Alter von nur 63 Jahren verstorben.
Die Weinwelt trauert um Heribert Bayer
Der Schöpfer von “In Signo Leonis” hat das österreichische Rotweinwunder maßgeblich mitgestaltet.
Guide 2025: Die besten Restaurants in Wien
Das sind die kulinarischen Spitzenreiter der Hauptstadt.
Eselböck und Weissgerber eröffnen Kirchenwirt in Rust
Die gefeierten Gastronomen übernehmen den Rusterhof von Michael Mooslechner und möchten ein klassisches Wirtshaus etablieren.
