Alle Nachrichten

Schwirtz wird Wirt vom Hirt
Der Wiener Gastronom übernimmt den malerischen Heurigen in den Weinbergen über dem Kahlenbergerdorf.

Star-Patissier Antonio Bachour auf Wien-Besuch
Fotos: Der Ambassador von Julius Meinl Kaffee besuchte Wiener Traditionsbetriebe und stand den Schüler*innen der GAFA Rede und Antwort.

Kitchen Impossible: Richard Rauch im Porträt
In der ersten Folge stellt sich Richard Rauch dem Küchenduell und muss sich in Portugal und Belgien beweisen. Wir stellen den Spitzenkoch vor.

Weingut des Monats: Domäne Wachau
Handwerk, Terroir und Präzision bilden das Fundament der Domäne Wachau unter der Leitung von Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber.

Die besten Restaurants in Kärnten 2024
Vom See-Restaurant bis zur Gourmet-Hütte: Wir stellen die elf besten Haubenbetriebe des südlichsten Bundeslandes vor.

Kochlegende David Bouley ist tot
Ein Wegbereiter der US-amerikanischen Spitzengastronomie ist im Alter von 70 Jahren einem Herzinfarkt erlegen.

Saint George: Neue Bar in Wien Neubau
Der gebürtige Grieche George Muka hat eine charmante Neighbourhood-Bar in der Neustiftgasse eröffnet.

Ein Fest für den Rosso Antico
Im exklusiven Members Club Am Hof 8 wurden die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten des samtigen Wermuts erfolgreich getestet.

„Traden für Jede*n“
Digital veranlagen mit der Stadtbank

Pop-Ups, die für die Zukunft aufkochen
Nicht selten sind Pop-Ups für angehende Gastronom*innen erste Versuche, in der Branche Fuß zu fassen. Wir stellen sechs Kollektive und ihre Pläne vor.

Gewinnspiel: Limitierte Herz-Pasta von Barilla
Gewinnen Sie eine von zehn exklusiven und limitierten Herz-Pasta-Boxen von Barilla!

Urlaub am Bauernhof 2.0
Familie Gröller hat im Höllengebirge-Hongar ein altes Bauernhaus renoviert, das von nun an gebucht werden kann.

James Jean designt Johnnie Walker Limited Edition
Lebendiges Design für das Jahr des Drachen: Johnnie Walker Blue Label Lunar New Year Limited Edition.

Traunsee-Almtal: Wirtshausfestival FELIX 2024
Von 5. April bis 5. Mai werden rund um den Traunsee zahlreiche genussvolle Veranstaltungen abgehalten.

Heringsschmaus mal anders: Shanghai!
Das Shanghai präsentiert am 13. und 14. Februar den Heringsschmaus auf Chinesisch. Vorspeisenbuffet Aschermittwoch abends!

Nachwuchs-Offensive bei VieVinum 2024
Junge Winzer*innen werden im Cross-Mentoring-Programm der Gerd A. Hoffmann-Akademie im Networking unterstützt.

Die besten Restaurants im Burgenland 2024
Was das Burgenland kulinarisch zu bieten hat? Das zeigen wir Ihnen anhand der am besten bewerteten Haubenrestaurants.

Zwei Jahrzehnte JRE-Österreich
Die Vereinigung der Spitzenköch*innen feiert das Jubiläum mit ihren Gästen und richtet mehrere hochkarätige Veranstaltungen aus.