Alle Restaurants aus Österreich
Alle Restaurant News

Chef of the Year 2027: Philip Rachinger
Philip Rachinger vereint große Kochkunst mit Heimatliebe und gesellschaftlichem Engagement.

Gault&Millau Guide 2027: Alle Sieger:innen und Highlights
Ein neuer Chef of the Year, Female Power in der Gastronomie, eine herausragende Winzerin und ein Lebenswerk, das Geschichte schrieb.

Patissière des Jahres 2027: Janina Trogisch
Mit Kreativität, Präzision und Raffinesse macht Janina Trogisch im Tannenhof den letzten Gang zum großen Erlebnis.

Service Award 2027: Larissa Andres
Mit feinem Gespür und leiser Eleganz macht Larissa Andres Gastfreundschaft im Wiener Jola zur Kunstform.

Lebenswerk 2027: Karl & Rudi Obauer
47 Jahre, vier Hände, eine Handschrift: Karl und Rudi Obauer haben Österreichs Spitzengastronomie nachhaltig geprägt.

Die Gault&Millau Future Awards 2027
Wir stellen die neuen Preisträger:innen mit ihren innovativen Konzepten vor.














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